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Commerces et HORECA

Vous gérez un magasin, ou une enseigne commerciale ? Vous tenez un restaurant, un hôtel, un établissement Horeca ? Vous pouvez jouer un rôle important en matière de développement durable! L’impact des mesures que vous prendrez est loin d’être négligeable. Chaque effort pour réduire les déchets et le bruit ou pour favoriser l’alimentation et les services durables contribue à une meilleure gestion de notre milieu de vie.  

Découvrez comment vous pouvez agir concrètement. Inspirez-vous des expériences déjà menées et piochez dans nos astuces et outils ceux que vous pouvez facilement appliquer à votre commerce. Quelques gestes simples peuvent déjà faire la différence!

Nous vous aidons à faire le point sur ce que vous pouvez faire pour toujours mieux intégrer le respect de l’environnement dans vos activités.

Certains produits et appareils que vous utilisez dans le cadre de votre profession font peut-être partie des installations classées. Cela signifie que vous ne pouvez pas les utiliser sans une autorisation spécifique ou un permis d’environnement.  Ce document précise aussi à quelles conditions vous êtes autorisé à les utiliser : il détaille vos obligations en matière de sécurité, d’entretien, etc.

Avez-vous besoin d’un permis d’environnement ou pas ? Si oui, pour quelles installations exactement ? Quelles seront les conditions à respecter pour ne pas enfreindre votre permis d’environnement ?  Découvrez tout cela en consultant l’info relative au permis d’environnement.

Si vous voulez en savoir plus sur les obligations spécifiques en lien avec votre activité et sur ce que vous devez respecter pour rester en règle, n’hésitez pas à consulter les « guides exploitants» que nous mettons à votre disposition.

News

  • 16/10/2017

    Soyez parmi les premiers à obtenir le label Good Food Resto

    Votre restaurant s’inscrit dans une démarche d’alimentation durable ? Faites-la connaitre : inscrivez-vous avant le 15 décembre et soyez parmi les premiers à décrocher une, deux ou trois toques au label Good Food Resto.

  • 21/09/2017

    En octobre 2017, informez-vous sur les nouvelles règles en matière de diffusion du son amplifié

    A partir du 21 février 2018, la diffusion de son amplifié dans les établissements ouverts au public (y compris en plein air) devra se faire conformément à l’arrêté « Son amplifié ». Pour en savoir plus sur les nouvelles règles applicables, venez assister aux séances d’information du 9 ou 17 octobre 2017.

  • 10/03/2017

    Pesticides : 160 produits interdits d’utilisation en Région de Bruxelles-Capitale

    Ces derniers mois ont vu émerger de nombreux doutes et débats concernant plusieurs substances actives employées dans des herbicides et insecticides. Par mesure de précaution, la Région de Bruxelles-Capitale a interdit l’utilisation des produits phytopharmaceutiques contenant ces substances.

  • 13/06/2016

    Good Food : déposez votre candidature auprès du Conseil Consultatif

    Vous souhaitez participer activement à la stratégie Good Food ? Déposez votre candidature avant le 1er juillet 2016.

  • 19/02/2016

    Semaine européenne de la Réduction des Déchets: les nominés bruxellois sont connus

    Parmi les 135 projets bruxellois, 4 ont été nominés et concourront pour le prix européen le 11 mai 2016 à Bruxelles. Les prix seront remis lors d'une cérémonie des Awards, en présence du jury international.

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