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Du champ à l'assiette

Bruxelles est avant tout une ville, et la production des denrées alimentaires y est évidemment limitée. Il ne faut pas rêver, on ne couvrira pas les besoins en aliments de tous les Bruxellois par des productions émanant des 19 communes !

Toutefois, il existe de nombreuses possibilités : partager un bout de terrain avec les habitants du quartier ou apporter sa contribution à un projet de potager collectif ... ces initiatives permettent à chacun de profiter des bienfaits d’une alimentation équilibrée et d’un petit coin de nature en ville, tout en partageant des moments conviviaux entre les carottes et les poireaux!

Sans parler du potentiel en développement de véritables fermes urbaines aménagées sur les toits plats.

 

Date de mise à jour: 19/09/2016