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L'agriculture urbaine à bruxelles

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Produire des fruits et légumes sains à Bruxelles, s’alimenter durablement et localement, c’est possible. L’agriculture urbaine a le vent en poupe et la Région la soutient sous toutes ses formes : individuelle, collective, amatrice ou professionnelle. Elle favorise la préservation de la biodiversité, contribue à créer du lien entre les citoyens et stimule l’économie locale.

Pour contribuer concrètement aux besoins alimentaires des citadins, de plus en plus nombreux, il faut produire intelligemment en privilégiant les circuits courts. Le manque d’espace disponible en ville encourage à trouver des solutions particulièrement créatives pour valoriser les espaces non utilisés (toits, caves, cultures verticales et étagées), mais aussi à recourir à des ressources directement accessibles (compost, citernes d’eau, déchets de l’HORECA…) et à mettre au point d’ingénieuses techniques de production.

Date de mise à jour: 19/09/2016