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Toutes les info-fiches potager

Rejoignez le 19 % de bruxellois qui cultivent leurs propres légumes.

Cultiver ses propres légumes est une envie qui titille beaucoup de  Bruxellois. En pleine  terre, dans une cour, sur un toit, une terrasse, les potentialités de potagers en ville sont très nombreuses. Mais  démarrer un potager  ne s’improvise pas. Conseils et astuces sont un ingrédient  essentiel.

Pour vous aider à démarrer votre potager en ville, Bruxelles Environnement a développé  des fiches qui vous guideront pour les premiers pas. Voici une présentation des fiches et une brève description de leur contenu. 

1. Aménager son premier potager en pleine terre (.pdf)

Cette fiche vous indique, étape par étape, comment aménager un potager (en plein terre) écologique à partir de zéro.

2. La rotation des cultures (.pdf)

La rotation des cultures vise un double objectif : prévenir les maladies et apporter la bonne quantité de substances nutritives aux plantes.

3. Analyse et amendement du sol (.pdf)

Connaître son sol est capital pour commencer à cultiver. Grâce à cette fiche vous apprendrez à mieux connaître votre sol et ce que cela implique pour la culture.

4. Traitement des infestations parasitaires et des maladies (.pdf)

Les légumes peuvent être attaqués par divers nuisibles (champignons, insectes, bactéries, chenilles, etc.) Cette fiche vous donnera des conseils sur les méthodes naturelles de lutte (association de légumes, décoctions, les ennemis naturels, etc.)

5. Les techniques de culture (.pdf)

Comment semer ou arroser mes légumes et semis ? Que signifie l’éclaircissage, le désherbage, le binage, le buttage ? Quels outils et comment les entretenir ? Vous trouverez réponse à ces questions dans cette fiche.

6. Les légumes faciles à cultiver (.pdf)

Mieux vaut débuter un potager par des légumes faciles à cultiver. Vous trouverez dans cette fiche quelques variétés simples et un calendrier des plantations.

7. Arbustes à petits fruits:  framboises, mûres, groseilles (.pdf)

Cette fiche donne un aperçu de la plantation, la culture, la taille et la récolte des 3 arbustes fruitiers proposés.

8. La conservation des récoltes (.pdf)

Pour tout savoir sur la conservation et le séchage des fruits et légumes.

9. Un jardin ombragé (.pdf)

Dans cette fiche, vous découvriez les possibilités qu’offre un jardin ombragé ou mi- ombragé.

10. Une façade productive : La vigne (.pdf)

Si vous manquez de place pour installer arbres et buissons, une façade végétalisée est une bonne alternative.

11. Les pots pour fleurs et légumes (.pdf)

Pour planter les légumes, de simples pots de fleurs ou des jardinières en plastique conviennent très bien.

12. Le jardinage en pots: l'amendement de la terre (.pdf)

Les plantes ont besoin d’apports en eau, en air et en éléments nutritifs : un bon terreau leur apporte ces derniers.

13. Le jardinage en pots : techniques de culture (.pdf)

Mettez des graines en terre, pas trop profondément, donnez-leur un peu d’eau et elles germeront.

14. Le jardinage en pots: des herbes aromatiques pluriannuelles (.pdf)

Cette fiche donne un aperçu des différentes herbes aromatiques que vous ne devrez pas ressemer chaque année.

15. Le jardinage en pots:  la rotation des cultures - légumes et plantes aromatiques (.pdf)

Vous trouverez dans cette fiche un calendrier de différents légumes et des conseils pour les semis et les récoltes.

16. Comment lutter contre les limaces (.pdf)

Bien qu’ayant un rôle écologique important, les limaces peuvent littéralement dévorer votre culture. Grâce à cette fiche vous saurez protéger votre potager des limaces .

17. Les alternatives aux potagers en pleine terre (.pdf)

Ce n’est pas parce qu’on n’a pas de jardin qu’on ne peut pas cultiver ses légumes en ville. Découvrez les nombreuses alternatives.

18. Comment faire un potager en bac de 1m² (.pdf)

Plan, conseils pour le construire soi-même, les avantages d’une culture en carrée. Apprenez tout sur les potagers en carré.

19. Comment faire un potager dans des pots en géotextile (.pdf)

Le géotextile est une alternative aux pots. Solution légère, bon marché et très souple, elle offre de nombreux avantages.

20. Irrigation - techniques d'économies d'eau (.pdf)

L’eau est une denrée précieuse, nécessaire à la croissance de vos légumes, mais tous n’ont pas les mêmes besoins en eau. Il est donc important d’apprendre à gérer ces apports selon la saison, votre région et les besoins réels des plantes en fonction de leur stade de végétation.

Date de mise à jour: 03/02/2017