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À l’intérieur de la maison

Vous pouvez facilement cultiver herbes aromatiques ou salades à l’intérieur de votre appartement pour autant que vous puissiez leur garantir un apport suffisant en lumière.

Le plus simple est de placer des pots devant une fenêtre : mais attention, si la lumière sera suffisante en été, elle risque de ne pas l’être en automne et au printemps. Choisissez donc la ou les fenêtres les mieux orientées pour la lumière. Et pensez à arroser régulièrement ou prévoir des pots à réserve d’eau, comme par exemple des bouteilles en plastiques récupérées.

Les graines germées ont par contre l’avantage de ne pas demander beaucoup de lumière. En effet, le principe consiste à récolter les plants très jeunes, quand ils sont encore en phase de germination. Vous pouvez fabriquer des germoirs vous-mêmes ou en acheter dans le commerce.

Le  système  de  « windowfarm »permet également de cultiver des herbes aromatiques ou des salades à l’intérieur. Il s’agit de bouteilles recyclées, ou autres éléments récupérés, suspendus devant une fenêtre, avec un système d’arrosage manuel ou intégré. Ce type de système ne convient cependant pas à toutes les cultures. Plusieurs sites proposent des conseils de fabrication.

Enfin, n’hésitez pas à oser la culture de champignons ! Il est possible de trouver des kits « prêts à l’emploi » chez certains fournisseurs, notamment à Bruxelles.

 

Date de mise à jour: 26/07/2017