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Comment obtenir le Label Cantine Good Food ?

Étape 1: vous vous engagez

En complétant et signant le formulaire de participation (.docx), la direction de votre organisation la déclare candidate au label, communique les premières informations sur celle-ci et sur la cantine.

Le formulaire de participation dûment complété doit être envoyé, de préférence par mail, au helpdesk cuisine Good Food.

Si votre organisation possède plusieurs sites, un label devra être demandé par chaque site individuel.

Étape 2: vous recevez un accompagnement gratuit

Pour vous aider à poser les bases de votre cantine Good Food et à constituer votre dossier de candidature, un bureau privé qui fait de la consultance en alimentation durable vous accompagne gratuitement environ 3 jours sur l’année.

Un cycle d'animations sur l'alimentation durable est proposé aux écoles.

Étape 3: vous envoyez votre dossier de candidature

Vous envoyez votre dossier de candidature (.docx) par mail au helpdesk cuisine Good Food.

Celui-ci doit être transmis au plus tard 1 an après la signature du formulaire de participation.

Vous pouvez introduire votre dossier de candidature au plus tard le 1er juin (jury prévu en septembre) et le 1er décembre (jury prévu en mars) de chaque année. Vous ne devez toutefois pas attendre ces dates et nous vous invitons à remettre votre dossier toute l'année. Cela permettra à tout le monde d'avoir plus de temps pour réagir en cas de demande d'informations complémentaires.

Étape 4: votre dossier est contrôlé sur site

Le site candidat au label reçoit la visite d'un contrôleur indépendant, désigné par Bruxelles Environnement. Cette visite se déroule à une date convenue avec votre organisation, et a pour but de contrôler le dossier.

Étape 5: un jury indépendant délibère et octroie les labels

Le jury décide s'il attribue le label et pour quel niveau (1, 2 ou 3 fourchettes). Le jury se réunit en mars et en septembre.

Le Label Cantine Good Food, qu’il soit de 1, 2 ou 3 fourchettes, est valable pour une durée de 3 ans. La cantine labellisée reçoit un logo ainsi qu’une licence d’utilisation valable pour cette période.

Une remise officielle des labels, en présence des membres du jury et de la presse, est organisée chaque année pour les cantines lauréates. Cet événement festif est l'occasion pour les représentants des organismes labellisés de faire la connaissance des autres détenteurs du label.

Etape 6: application ininterrompue pendant les 3 années suivantes

Chaque année, un contrôleur indépendant, désigné par Bruxelles Environnement, passe de manière impromptue. Le but de ces visites est de s’assurer que la cantine répond toujours aux critères pour lesquels elle a été labellisée.

Étape 7: prolongation du label

A l’approche de la fin des 3 années de validité du label, l’organisme qui souhaite voir celui-ci prolongé pour sa cantine prépare un dossier de renouvellement. À cette occasion, il peut également bénéficier de l'aide et des conseils d'un accompagnateur, désigné par Bruxelles Environnement. Lors d’un renouvellement, il est demandé de remplir davantage de critères optionnels.

Date de mise à jour: 13/10/2017
Contact: 

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