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Utiliser l'eau du robinet

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L’eau du robinet est très peu coûteuse et bonne pour la santé. Sa qualité fait l’objet de contrôles rigoureux. Aujourd’hui, de nombreuses initiatives sont prises afin de réapprendre à boire l’eau du robinet : placement de fontaines à eau dans les écoles et les lieux publics, campagnes d’information auprès des habitants tant pour des raisons de santé que d’environnement, carafes se vantant d’être « du robinet » lors de grandes conférences comme lors du Grenelle de l’environnement en France.

En France d’ailleurs, nous sommes habitués à demander la carafe d’eau dans les restaurants. Il s’agit en fait d’une obligation légale : l’eau du robinet fait partie du « couvert » et est donc inclue dans le prix du repas. Chez nous, pourquoi ne pas en faire une démarche volontaire ?

  • Avantage économique : le prix de la carafe est intégré dans le prix du repas. L'eau du robinet est évidemment la plus économique : elle est en moyenne environ 200 fois moins chère que l'eau en bouteille ! Cela compte en temps  de crise.
  • Avantage social : on encourage la population à privilégier l’eau comme boisson (au moins 1,5 litre par jour) ce qui est un des objectifs du Plan National Nutrition Santé.
  • Avantage environnemental : elle ne nécessite ni emballages (donc matières premières préservées et réduction des déchets), ni transport en camion.

 

Date de mise à jour: 18/02/2016